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| Ingredienti |
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| 50 g di tonno |
50 g di pinoli |
| 50 g di uva passa |
mollica di pane |
| 2 uova |
menta |
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| Preparazione |
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| Tritare il tonno e impastarlo con la mollica, il prezzemolo,
l'uva passa, i pinoli, le uova e la menta. Rica-vare dall'impasto delle polpette, friggerle in
olio extravergine d'oliva e servirle calde. |
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